招標(biāo)采購(gòu)是指采購(gòu)方作為招標(biāo)方，事先提出采購(gòu)的條件和要求，邀請(qǐng)眾多企業(yè)參加投標(biāo)，然后由采購(gòu)方按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)一次性的從中擇優(yōu)選擇交易對(duì)象，并與提出最有利條件的投標(biāo)方簽訂協(xié)議的過程。整個(gè)過程要求公開、公正和擇優(yōu)。招標(biāo)采購(gòu)是政府采購(gòu)最通用的方法之一。招標(biāo)采購(gòu)可分為競(jìng)爭(zhēng)性采購(gòu)和限制性招標(biāo)采購(gòu)。它們的基本的做法是差不多的，其主要的區(qū)別是招標(biāo)的范圍不同，一個(gè)是向整個(gè)社會(huì)公開招標(biāo)，一個(gè)是在選定的若干個(gè)供應(yīng)商中招標(biāo)，除此以外，其他在原理上都是相同的。

一個(gè)完整的競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)采購(gòu)過程由供應(yīng)商調(diào)查和選擇、招標(biāo)、投標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)、決標(biāo)、合同授予等階段組成。