為義烏三大特產(chǎn)（火腿、紅糖、南棗），佛堂鎮(zhèn)居其二，火腿和紅糖。 老輩傳言，金華火腿出義烏，義烏火腿出田心（佛堂鎮(zhèn)田心管理處駐地）。清道光年間，林則徐曾手書u201c培德堂u201d牌匾，以為田心王姓祖輩在蘇州開火腿行時做善事的敬禮，此匾現(xiàn)仍掛田心四村培德堂祠堂內，為義烏市文物保護單位。

佛堂鎮(zhèn)合作管理處起鳴村下轄的燕里自然村有一u201c糖公廟u201d，為義烏紅糖祖宗廟宇。義烏紅糖曾在解放前榮獲巴拿馬國際金獎。歷時上百年的義烏紅糖幾經(jīng)沉淪幾經(jīng)雄起，傳統(tǒng)至今又有了新的發(fā)展。佛堂鎮(zhèn)后陽村u201c王培記紅糖u201d老品牌，重現(xiàn)名品。