2002年建校當年，該校便成立了學生會，截至2010年，該校學生會下設辦公室、紀檢部、外聯(lián)部、宣傳部、學習部、權益部、文藝部、體育部等部門。

2007年5月，安徽外國語學院學生社團聯(lián)合會建立，2008年11月，更名為安徽外國語學院學生團體聯(lián)合會。截至2010年，學生團體聯(lián)合會下設有青年志愿者協(xié)會、英語口語協(xié)會、外苑報社、廣播站、英語E族、北極星文學社、笠軒話劇社、大學生藝術團、譯苑、清風棋社、講演社、跆拳道協(xié)會、青年能力培養(yǎng)協(xié)會、心理協(xié)會、塔羅星辰舞社、紅手吉他社、民族樂器社、日語韓語口語交流協(xié)會、晨風創(chuàng)業(yè)協(xié)會、詩書畫協(xié)會、乒乓球協(xié)會、靜嵐動漫社、大學生就業(yè)規(guī)劃與發(fā)展協(xié)會、足球協(xié)會、武術協(xié)會、貓元素模特社、籃球協(xié)會、計算機信息與交流協(xié)會、夢之度黃梅戲社團、羽毛球協(xié)會等學生社團組織。